Vše záleží na správném čase
Lilek se sklízí, když ještě není úplně zralý. Sklizeň však nesmí být příliš brzy. Poté plody obsahují příliš mnoho solaninu, který je mírně toxický. Přezrálé plody ztrácejí hodně na své vůni a již nejsou vhodné k sušení.
také číst
- Pěstování lilku ve skleníku - zaručuje dobrou úrodu
- Sezóna lilku na zahradě nebo ve skleníku
- Odrůdy lilku - velká rozmanitost lilku
Sklízejte venkovní lilky od července do pozdního podzimu
V závislosti na odrůdě lilku začíná doba sklizně v červenci nebo srpnu a trvá až do nástupu mrazu. Lilek ve skleníku je často zralý dříve a lze ho sbírat až do zimy.
Vnější znaky správné doby sklizně
Lilek je připraven ke sklizni, když je pokožka lesklá a bez skvrn. Dává přednost snadno dotykem prstu. Barva závisí na odrůdě lilku. Může to být tmavě fialová, ale také bílá nebo zelená.
Vnitřek lilku musí být z vnitřní strany světlý, téměř bílý. Pokud je zelená, plody byly sklizeny příliš brzy. Obsah jedovatého solaninu je pak příliš vysoký a lilek by se neměl konzumovat. Pokud je maso již nahnědlé, je lilek přezrálý a chutná hořce.
Jak testovat lilky před sklizní:
- Lesklá mísa
- Žádné skvrny
- Snadno se vzdá pouhým dotykem prstu
- Světelná dřeň
- Bělavá jádra
Získejte semena k rozmnožování
Stejně jako rajčata obsahují lilky malá semínka. Musí být také stále bílé. Pokud plánujete v příštím roce zasadit lilky z jader, nechte plody přezrát, aby jádra vypadala velmi tmavě.
Pečlivě vybírejte lilky
Lileky jsou opatrně odříznuty koncem stonku. Rostlina musí být držena jednou rukou, aby se výhonky neodlomily.
tipy a triky
Pokud jsou sklizené lilky stále příliš nezralé, můžete je nechat trochu dozrát a umístit je poblíž jablek. Z nich se vyvíjí plyn, který způsobuje dozrávání jiných plodů. Pravidelně kontrolujte, jak daleko proces zrání pokročil.
